制糖专用絮凝剂怎么配?[聚丙烯酰胺]

一、原料配比

原料 配比(质量份)
1# 2# 3# 4#
聚丙烯酰胺 85.7 78 68 94.5
食品级聚丙烯酸钠 12.3 9.5 20 3
乙二胺四乙酸二钠        
二乙烯三胺五亚甲基膦酸钠   1.2    
焦磷酸钾     0.3  
乙二胺四乙酸四钠       0.5
酒石酸钠        
Nag2SO3 1      
Na3PO4   0.8    
K2co3     2.2  
氢氧化钠       0.5

二、制备方法

将聚丙烯酰胺、食品级聚丙烯酸钠、金属配位剂和碱性物质称量,混合均匀后得到制糖专用絮凝剂产品。

三、原料介绍

所述的聚丙烯酰胺由不同分子量(5.0×105~3.5×107)和阴离子度(0%~40%)的混合聚丙烯酰胺组成。

所述的聚丙烯酰胺优选分子量为1.3×107~~2.5×107,阴离子度为20%~30%的混合聚丙烯酰胺。

所述的食品级聚丙烯酸钠优选的分子量为5.0×105~4.0×107。

所述的金属配位剂包括酒石酸钾钠、酒石酸钠、葡萄糖酸钠、海藻酸钠、乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)、乙二胺四乙酸四钠(EDTA-4Na)、胺三亚甲基磷酸盐、焦磷酸钾和六偏磷酸钠中的一种以上的配位剂。

所述的碱性物质包括 NaOH、KOH、Nag CO3、Nag SOs、K.SO:和Na3PO,中的一种以上的碱性物质。

四、产品应用

本品主要应用于甘蔗制糖生产过程中的蔗汁过滤澄清工段。本品制糖专用絮凝剂在蔗汁中的添加量为1~5mg/L。

五、产品特性

(1)聚丙烯酰胺和食品级聚丙谗酸钠在水溶液中容易形成带负电的大分子基团,这种负电性的变化与汶汁中呈相对稳定的悬浮颗粒或胶体吸附的钙离子发生电中和、吸附等反应,通过钙离子的架桥作用以及絮凝物的网捕作用,加剧悬浮颗粒间的碰撞凝聚,使其产生絮凝下沉或上浮的效果。

(2)不同阴离子度与不同分子量的聚丙谗酰胺与食品级聚丙烯酸钠的搭配使用,可吸附蔗汁中不同成分、不同性质、不同大小的微粒与胶体物质,能快速形成架桥网络,对杂质有较好的去除作用,絮凝效果良好。

(3)采用本品制糖专用絮凝剂,可以极大地增加糖厂蔗汁的沉降或上浮速度,从而有效地缩短固液分离时间,提高设备利用率。

(4)本品采用的金属配位剂的主要作用是配位水中的铁离子等金属离子,消除配制水中金属离子对絮凝剂的影响,从而使本品制糖专用絮凝剂受溶解水的水质影响降低,可以广泛用于整个制糖行业。

(5)本品采用了不同分子量的聚丙谗酰胺与食品级聚丙烯酸钠,按一定的阴离子度和一定比例,与金属配位剂或一些碱性物质进行复配使用,对糖厂蔗汁具有良好的辅助澄清性能,且该制备方法简单、处理成本低,值得在糖厂推广应用。